Hvad er økologisk græskarfrøprotein
Økologisk græskarproteiner afledt af modne græskarkerner. Græskarkerner er rige på næringsstoffer, der indeholder cirka 50% fedt og 30% til 40% protein. Nedbrudte græskarfrø kan have et proteinindhold på over 60% og er rige på aminosyrer, hvilket gør dem til en fremragende kilde til planteprotein. Økologisk græskarkerneproteinpulver er et naturligt græskarprotein certificeret af EU og USA. Det er et hvidt til lysegrønt fint pulver med et proteinindhold generelt større end eller lig med 60%. YTBIO udvælger kun ikke-GMO-græskarfrø og har etableret langsigtede{11}}partnerskaber med dyrkningsbaser af høj-kvalitet for at sikre renheden og sporbarheden af råmaterialer fra kilden. Hvert produktparti gennemgår streng kvalitetstestning for at sikre, at proteinindhold, mikrobielle indikatorer og tungmetalrester opfylder internationale standarder.
Produktinspektionsrapport
|
Produktnavn |
Økologisk græskarkerneprotein |
|
Oprindelsesland |
Kina |
|
Udseende |
Grønligt eller lavt grønt pulver |
|
Smag & Lugt |
Karakteristisk |
|
Partikelsigte |
Større end eller lig med 95 % passerer 300 mesh |
|
Protein (tør basis) (NX6.25),g/100g |
Større end eller lig med 70 % |
|
Fugt, g/100 g |
Mindre end eller lig med 8,0 % |
|
Ask, g/100 g |
Mindre end eller lig med 7,0 % |
|
Fedtindhold (tør basis),g/100g |
Mindre end eller lig med 10,0 % |
|
Kostfibre (tør basis),g/100g |
Mindre end eller lig med 8,0 % |
|
pH-værdi 10% |
5.5-7.5 |
|
Bulkdensitet (ikke-vibration), g/cm 3 |
0,30-0,40 g/cm 3 |
|
Urenhedsanalyse |
|
|
Pesticidrest, mg/kg |
Ikke opdaget |
|
Melamin, mg/kg |
Mindre end eller lig med 0,1 mg/kg |
|
Cyanursyre, mg/kg |
Mindre end eller lig med 0,5 mg/kg |
|
Ochratoxin A,ppb |
Mindre end eller lig med 5 ppb |
|
Glutenallergen, ppm |
Mindre end eller lig med 20 ppm |
|
Sojaallergen, ppm |
Mindre end eller lig med 20 ppm |
|
Aflatoksin B1+B2+G1+G2,ppb |
Mindre end eller lig med 4 ppb |
|
GMO (Bt63) ,% |
Mindre end eller lig med 0,01 % |
|
Analyse af tungmetaller |
|
|
Bly, mg/kg |
Mindre end eller lig med 1,0 mg/kg |
|
Cadmium, mg/kg |
Mindre end eller lig med 0,5 mg/kg |
|
Arsen, mg/kg |
Mindre end eller lig med 0,5 mg/kg |
|
Kviksølv, mg/kg |
Mindre end eller lig med 0,2 mg/kg |
|
Mikrobiologisk analyse |
|
|
Samlet antal plader, cfu/g |
Mindre end eller lig med 10000 cfu/g |
|
Gær & Skimmelsvampe, cfu/g |
Mindre end eller lig med 100 cfu/g |
|
Coliforme, cfu/g |
Mindre end eller lig med 10 cfu/g |
|
Escherichia coli, cfu/g |
Mindre end eller lig med 10 cfu/g |
|
Salmonella,/25g |
Negativ |
|
Staphylococcus aureus,/25g |
Negativ |
|
Konklusion |
Overholder EU & NOP økologisk standard |
|
Opbevaring |
Køl, ventiler og tør |
|
Pakning |
20 kg/pose, 500 kg/palle |
Hvilke næringsstoffer er der i græskarkerneprotein?
Økologisk græskarprotein med højt protein- og kostfibre og lavt fedt- og natriumindhold er førstevalget blandt mange plante-baserede proteiner for dem, der søger at optimere deres krop og forbedre deres sundhed. For folk, der har brug for en kost med lavt-kalorieindhold for at tabe sig, kan udskiftning af en del af proteinet i kosten med græskarkerneprotein ikke kun reducere kolesterol og mættet fedtindtag, men også opnå et afbalanceret ernæringsindtag.
Indholdet af-utilfredshed og fedtsyre i græskarkerner er højere, op til 77,073 %. Græskarkerner indeholder også en vis mængde protein fra græskarfrøspirer.
Hvad er fordelene ved græskarkerneprotein
Forbedre hjerte-kar-sygdomme
Argininindholdet i melonfrøproteinpulver er tilstrækkeligt. Supplering af græskarfrøprotein kan fremme syntesen af nitrogenoxid og effektivt forebygge hjerte-kar-sygdomme.
Forbedre kroppens immunitet
Det kan regulere immuniteten ved at fremme frigivelsen af forskellige endokrine hormoner.
Forbedre mandlig fertilitet
Græskarfrøprotein kan forbedre sædmotilitet, forbedre sædkvalitet, fremme sædbefrugtningsevne og give kinetisk energi til sædbevægelse.
Fremme muskelsyntese
I modsætning til almindeligt vegetabilsk protein indeholder græskarkerneprotein meget glutaminsyre. Glutamin kan øge muskelcellevolumen, stimulere muskelproteinsyntesen, forbedre muskelvitaliteten og få musklerne til at vokse.
Anti-oxidation
Det enzymatiske hydrolysat blev opnået ved enzymatisk hydrolyse af græskarfrøprotein, og den målte DPPH-clearancerate var 83,47%, så det hydrolyserede græskarfrøprotein havde antioxidantvirkning.
Påføringsretning af græskarkerneprotein
Sportsernæring:Økologisk græskarprotein bruges i plantebaserede-proteinpulvere, restitutionsdrikke og proteinbarer for at understøtte muskelvækst og reparation.
Måltidserstatninger og vægtkontrol:Højt protein- og fiberindhold øger mætheden, velegnet til måltidserstatningsshakes og -barer.
Plante-baserede fødevarer:Fungerer som en proteinkilde i plantebaseret-kød, plantebaseret-mælk og plantebaseret-yoghurt, hvilket forbedrer tekstur og ernæringsstruktur.
Bagning og snacks:Tilføjet til småkager, energikugler og puffede snacks for at øge proteinindholdet og ernæringsværdien.
Særlige diæter:Velegnet til ernæringstilskud hos ældre, post-operativ restitution og personer med svækket fordøjelsesfunktion.

YTBIOs tekniske team kan levere optimering af dosering, stabilitetstestning og forslag til procestilpasning baseret på kundeformuleringsbehov. Vi understøtter også tilpassede færdige produkttjenester på økologisk græskarprotein til forskellige doseringsformer. Du er velkommen til at kontakte os for flere detaljer.
Telefon:+8617782577059
E-mail:sales@sxytbio.com
Populære tags: økologisk græskar protein, Kina økologisk græskar protein producenter, leverandører, fabrik







