Biologisk aktivitet
1. Hypoglykæmisk effekt
En lang række eksisterende undersøgelser har vist, at phloridzin har den effekt at sænke fasteblodsukkeret. Mekanismen for phloridzin-reducerende blodsukker er at hæmme transporten af glukosemolekyler kompetitivt af glukosetransportører (SGLT'er og GLUT'er).
2. Antioxidant effekt
Phloridzin har en åbenlys beskyttende effekt på oxidative skader forårsaget af kost med højt fedtindhold i Drosophila, øger aktiviteterne af SOD og CAT, kan forlænge levetiden for Drosophila betydeligt og har en stærk antioxidant effekt.
3. Fysiologisk sammenhæng med planter
Phloridzin er tæt beslægtet med fysiologiske fænomener som plantevækst og -udvikling og stressresistens. Det kan modstå en række sygdomsfremkaldende bakterier, såsom æbleskurv, brandskimmel og så videre. Lav koncentration af phloridzin kan fremme væksten af Pingyi søde te frøplanter, men for høj koncentration vil forårsage plantestubbe. Phloridzin kan fremme regenereringen af papaya embryoner, især rodvækst. Derfor, når det bruges som plantevækstregulator, er dets dosering en vigtig overvejelse.
Ansøgning
1. Mad
Phloridzin er godkendt som fødevaretilsætningsstof. Det er et karakteristisk phenolstof i æbler. På grund af arten, oprindelsen og andre problemer varierer indholdet af phloridzin i forskellige æbler meget. Derfor kan dets indhold bruges som en indikator til at skelne æblejuices oprindelse og kvalitet. Det har potentiel anvendelsesværdi, uanset om det bruges som fødevaretilsætningsstof eller udvikling og udnyttelse af funktionelle fødevarer.
2. Medicin
Da phloridzin let hydrolyseres i den menneskelige krop for at danne phloretin, og absorptionshastigheden af phloridzin i tyndtarmen er lav, er phloridzin og andre forbindelser ofte designet som højmolekylære polymerer til lægemiddelforskning og -udvikling.
3. Kosmetik
Phloridzins antioxidantaktivitet og anti-aldringsegenskaber er blevet bekræftet af moderne videnskabelig forskning. Det hydrolyserede produkt af phloridzin, phloretin, kan konkurrerende hæmme aktiviteten af tyrosinase og forstyrre syntesen af melanin, og dets blegningseffekt er bedre end mange blegningsprodukter på markedet. Det skal dog bemærkes, at phloridzin øger ekspressionen af tyrosinase-genet ved at aktivere cAMP-signalvejen, som fører til produktionen af melanin.
Hvis du vil vide mere, så kontaktjason@sxytbio.com
