Than kilde tilastaxanthin
Astaxanthin, hummerskalpigment, er et carotenoid, er også det højeste niveau af carotenoidsynteseprodukt, en dyb pink, kemisk struktur, der ligner beta-caroten. Beta-caroten, lutein, keraxanthin, lycopen osv. er alle mellemprodukter af carotenoidsyntesen, så i naturen har astaxanthin de stærkeste antioxidantegenskaber. Det er meget udbredt i den biologiske verden, især i fjerene fra rejer, krabber, fisk, alger, gær og fugle, og er en af de vigtigste carotenoider i marine organismer.
På nuværende tidspunkt er produktionen af astaxanthin (også kendt som super vitamin E) hovedsageligt syntetisk og opnået fra biologi på to måder.
Der er tre hovedkilder til naturlig astaxanthin: affald fra forarbejdningsindustrien af akvatiske produkter (krebsdyr såsom rejer og krabber), Rhodiomyces rubra og mikroalger (rhodiosphaera pluvialis). Fiske- og skaldyrsaffaldsudvinding, det vil sige fra affald fra skaldyrsforarbejdningsindustrien, alle former for udvinding af fisk og skaldyrsaffald. Udvundet af gær er den rødhårede gær i gær rød, fordi bakterierne producerer astaxanthin og andre carotenoider, som er jævnt fordelt i cellelipiderne. Det gennemsnitlige indhold af astaxanthin i naturlig gær er 0,40 %, så gæren har tiltrukket sig stor opmærksomhed på grund af dets høje udbytte af astaxanthin. Algeekstraktion, naturligt astaxanthin er hovedsageligt fra Rhodococcus pluvialis. Indholdet af astaxanthin i C. pluvialis er 1,5 % til 3,0 %, hvilket betragtes som det "koncentrerede produkt" af naturligt astaxanthin.
Syntetisk astaxanthin er ikke kun dyrt, men også væsentligt forskelligt fra naturligt astaxanthin i struktur, fysiologisk funktion, påføringseffekt og sikkerhed. Syntetisk astaxanthin kan fremstilles kemisk ud fra caroten. Dette er den vigtigste kilde til astaxanthin i fiskefoder. Med hensyn til struktur er naturligt astaxanthin hovedsageligt 3S, 3'S (venstrehåndet) konformation, mens syntetisk astaxanthin er en blanding af 3 konfigurationer, og 3R, 3'S (racemisk) er den vigtigste. Desuden kan syntetisk astaxanthin ikke omdannes til sin naturlige form hos dyr. Med hensyn til fysiologisk funktion var stabiliteten og antioxidantaktiviteten af naturligt astaxanthin signifikant højere end for syntetisk astaxanthin. Med hensyn til påføringseffekt er den biologiske absorptionseffekt og farvning af naturligt astaxanthin bedre end syntetisk astaxanthin.
Than virkning afastaxanthin
1. Antioxidant
Astaxanthins vigtige egenskaber er dets antioxidantegenskaber, og det er en fremragende antioxidant. Astaxanthins kraftfulde antioxidantaktivitet skyldes dets evne til at stabilisere membranstrukturen, reducere membranpermeabiliteten og begrænse indtrængen af peroxidpromotorer i celler. Beskytter vigtige molekyler i celler mod oxidativ skade. Samtidig kan astaxanthin have potentialet til at blive en pro-oxidant for at inducere oxidativt stress. Den konjugerede dobbeltbinding, hydroxylgruppe og umættede ketongruppe for enden af den konjugerede dobbeltbindingskæde af astaxanthinmolekyler, hvori hydroxylgruppe og ketongruppe udgør -hydroxylketon, disse strukturer har relativt aktive elektroniske effekter, kan give elektroner til frie radikaler eller tiltrække uparrede elektroner fra frie radikaler og effektivt slukke stærkt oxiderende singlet-reaktive oxygenarter og andre frie radikaler i miljøet. Undersøgelser har vist, at evnen til at slukke reaktive oxygenarter stiger med antallet af konjugerede dobbeltbindinger, og astaxanthin har den stærkeste evne til at standse molekylært oxygen, hvilket er højere end -caroten, vitamin E, alfa-caroten, lutein og lycopen. med samme struktur. Astaxanthin integreret i membransystemet hæmmer lipidperoxidation gennem dets beskyttende effekt på liposomer og kan også beskytte celler og DNA mod oxidationsreaktioner, beskytte proteiner i celler, sætte celler i stand til effektivt at metabolisere og sætte proteiner i celler i stand til at fungere bedre. Denne antioxidanteffekt kommer til udtryk ved at forlænge den tid, hvor lavdensitetslipoprotein (LDL) oxideres, og derved reducere forekomsten af åreforkalkning.
2. Kan effektivt anti-rynkeblegning
Hudens egen reparationsmekanisme er i stand til at genopbygge beskadiget kollagen. Men hvis de destruktive aktiviteter af reaktive oxygenarter (ROS) og matrixmetalloproteinaser (NMP) ikke kontrolleres effektivt, vil de fortsætte med at beskadige disse kollagenproteiner, hvilket alvorligt hæmmer hudens egen reparationsproces. Astaxanthin kan betydeligt reducere skaderne af ROS og NMP på dermalt kollagen og elastin og sikre normal hudmetabolisme. Hvis ekstern astaxanthin kombineres med intern astaxanthin, mens de supplerer noget kollagen-rig mad, vil rynker blive repareret hurtigt.
Lad os være ærlige: Elastin og kollagen alene kan ikke hoppe dine kragetæer væk. Disse er kun ingredienserne, drevet af den kraftfulde antioxidant astaxanthin.
3. Beskyt mod ultraviolet stråling
Det er velkendt, at UV-stråling er en vigtig årsag til fotoaldring af huden og hudkræft. Undersøgelser har vist, at astaxanthin har en særlig effekt på glutamintransaminase, som kan forbruge putrescine, når huden udsættes for lys, og oral astaxanthin har en stærkere hæmmende effekt på putrescinophobning end oral vitamin A. Derfor kan astaxanthins stærke antioxidantegenskaber evt. gør det til et potentielt fotobeskyttende middel til effektivt at fjerne frie radikaler, der forårsager hudældning, beskytte cellemembraner og mitokondriemembraner mod oxidativ skade og bruges til at forhindre fotoaldring af huden.
4. Forbedre immuniteten og lindre træningstræthed
Astaxanthin kan i væsentlig grad påvirke dyrs immunfunktion. I nærvær af antigen kan astaxanthin betydeligt fremme miltcellernes evne til at producere antistoffer, øge T-cellernes rolle og stimulere produktionen af immunoglobulin in vivo. Astaxanthin kan også delvist genoprette det humorale immunsystem hos gamle mus, hvilket kan øge IgM, IgA og IgG i mus til henholdsvis 10mol/L, hvilket indikerer, at det kan forstærke det specifikke humorale immunrespons i det tidlige stadie af antigeninvasion. Derudover forbedrede astaxanthin også musenes evne til at frigive interleukin-I- og tumornekrosefaktor, som var meget stærkere end beta-caroten og kerataxanthin. Det konkluderes, at astaxanthin har stærk aktivitet i at inducere celledeling og spiller en vigtig rolle i immunregulering.
5. Forbedre kroppens energistofskifte
Når kroppen træner muskler frigiver frie radikaler, kan disse frie radikaler, hvis de ikke behandles med antioxidanter i tide, forårsage oxidativ stress, hvilket resulterer i muskelømhed eller muskelvævsskade. Undersøgelser har vist, at astaxanthin kan fungere som en antioxidant til at hæmme den oxidative skade af frie radikaler på kroppen. Derudover kan oral astaxanthin også styrke det aerobe stofskifte, øge muskelstyrken og muskeltolerancen, hurtigt lindre træningstræthed og reducere forsinkede muskelsmerter efter anstrengende træning. Hovedydelsen er: 4mg/dag, efter 6 måneder kan den fysiske styrke øges med 40%. 4 mg/dag efter 2 uger kan forlænge varigheden af vedvarende træning med 20 % og reducere mælkesyreophobningen efter træning med 2,6 %.
6. Farveeffekt
Carotenoider er de vigtigste pigmentstoffer i vanddyr, og astaxanthin står for størstedelen af carotenoiderne i vanddyr, så man kan sige, at astaxanthin er de vigtigste pigmentstoffer i vanddyr. Astaxanthin er slutningen af carotenoidsyntesen, det kan trænge ind i dyrekroppen uden modifikation eller biokemisk transformation og lagres direkte i vævet, med en stærk pigmenteringsevne, så nogle vanddyrs hud og muskler fremstår sunde og klare farver, så æg og fjerkræfjer, hud, fødder, hals er sunde gyldne eller røde. Forsøget viste, at tilsætning af astaxanthin til kosten ikke kun fik fiskens epidermis til at gulne, men også øgede indholdet af astaxanthin i musklen.
Anvendelse afastaxanthin
1. Mad helsekost
Astaxanthin er blevet brugt som fødevaretilsætningsstof til madfarve, konservering og ernæring. Astaxanthin er fedtopløseligt, med en smuk rød farve og stærke antioxidantegenskaber. Det har både farvende effekt og friskholdende effekt til fødevarer, især til fødevarer, der indeholder mere fedt. I Japan er den røde olie, der indeholder astaxanthin, blevet patenteret til syltning af grøntsager, tang og frugter, og den er også patenteret til farvning af drikkevarer, nudler og krydderier.
2. Medicin
De antioxidante og immunfremmende virkninger af astaxanthin kan bruges som lægemidler til at forhindre oxidativ vævsskade. Undersøgelser har vist, at astaxanthin kan beskytte nervesystemet, især hjernen og rygsøjlen, gennem blod-hjerne-barrieren og effektivt kan behandle iskæmisk reperfusionsskade, rygmarvsskade, Parkinsons syndrom, Alzheimers syndrom og andre skader i centralnervesystemet.
3. Foderstofindustri
Astaxanthins største marked er inden for foderindustrien, hvor det primært kan bruges som fodertilsætningsstof til fisk (laks, stør, regnbueørred, snapper osv.) og krebsdyr som rejer og krabber og fjerkræ.
Trin 4: Kosmetik
Astaxanthin, som et nyt kosmetisk materiale, er meget udbredt i creme, emulsion, læbepomade, hudplejeprodukter og anden kosmetik med sine fremragende egenskaber. Især inden for avanceret kosmetik kan naturlig astaxanthin, med sin unikke molekylære struktur, effektivt slukke de frie radikaler forårsaget af ultraviolet lys gennem sin antioxidanteffekt, forhindre hudfotoaldring, reducere UVA- og UVB-skader på huden, forhindre hudkræft, forsinke celleældning, reducere hudrynker, reducere melaninaflejring, reducere fregner og opretholde fugt. Giver huden mere elasticitet, spænding og fugt. Japan har gjort brug af astaxanthin anti-lysfølsom effekt af produktionen af kosmetik patenter.
Hvis du vil vide mere, så kontaktsales@sxytbio.com,Klik her for at kontakte os online
