Latinsk navn:Coffea L. (Coffea robusta eller Coffea arabica) Ekstraktionsdel: tørrede frø
Aktiv ingrediens:total chlorogensyre
Produkt Specifikationer:Klorogensyre 10%, 20%, 25%, 30%, 35%, 45%, 50% Total klorogensyre 10%-70%
Produktets udseende:Lysebrunt pulver
CAS nummer:327-97 -9
Molekylformel: C16H18O9
Molekylær vægt:354.31
Plantekilde:Frøene af Rubiaceae-planterne Coffea arabica L., Coffea canephora Pierre ex Froehn. og Coffealiberica Bul1.ex H1en.
Opløselighed:god vandopløselighed, letopløselig i varmt vand, opløselighed i vand er omkring 4% ved 25 grader, letopløselig i polære opløsningsmidler såsom ethanol, acetone, methanol, let opløselig i ethylacetat og svær at opløse i chloroform, ether, benzen og andre lipofile organiske opløsningsmidler.
Planteoprindelse:Yunnan, Guangxi, Guangdong, Hainan-provinsen
Effektivitet:Grønne kaffebønneekstrakt kommer fra frøene fra Coffea arabica, Coffea mesocarpa og Coffea macrocarpa fra Rubiaceae-planter. Dens hovedkomponent er chlorogensyre, som har antihypertensive, nyre-tonificerende, antioxidant og andre virkninger. Den kan også bruges i helsekost for at gøre helsekosten sød og lækker.
Introduktion
Grønne kaffebønneekstrakt er udvundet af frøene fra små frugtkaffe, medium frugtkaffe og stor frugtkaffe af rubiaceae, chlorogensyre er det vigtigste aktive stof og indeholder alkaloidforbindelser såsom koffein og trigonelline. Chlorogensyre er en slags phenylpropanoidforbindelse produceret af shikiminsyrevejen i planters aerobe respirationsproces. Det har funktionerne antibakterielt, antiviralt, øger hvide blodlegemer, beskytter lever og galdeblære, anti-tumor, sænker blodtrykket, sænker blodlipider, fjerner frie radikaler og stimulerer centralnervesystemet. Den rette mængde koffein vil stimulere laget af hjernehuden, fremme sansedømmekraft, hukommelse, følelsesmæssige aktiviteter, så myokardiefunktionen bliver mere aktiv, blodkar udvider blodcirkulationen, og forbedrer metabolisk funktion, koffein kan også reducere muskeltræthed, fremme udskillelsen af fordøjelsesvæske. Men store doser eller langvarig brug kan også forårsage skade på den menneskelige krop, kan forårsage paroksysmale kramper, beskadige lever, mave, nyrer og andre vigtige indre organer. Grøn kaffebønneekstrakt er meget udbredt, hovedsageligt i farmaceutiske, daglige kemiske og fødevareindustrier.
Kilde:
Den grundlæggende kilde er frøet af små frugtkaffe, medium frugtkaffe og stor frugtkaffe af Rubiaceae. Stedsegrønne buske eller små træer. Blade modsatte, læderagtige, lange ægformede. Peanut i aksillær, hvid. Bæret har en oval form og indeholder to frø. Hjemmehørende i det tropiske østlige Afrika. Brasilien er verdens største producent og eksportør af kaffe. Kina har introduceret småfrugtkaffe, mediumfrugtkaffe og storfrugtkaffe fra Etiopien og andre steder og dyrket i Hainan, Yunnan og Taiwan. Små frugtkaffe er velegnet til dyrkning i en højde på 600 ~ 1200 meter, relativt lav temperaturtolerance, men svag sygdomsresistens; Den er velegnet til dyrkning i en højde på 300 til 700 meter. Den er ikke tørketolerant eller vindbestandig, men den har et højt udbytte og god kvalitet. Frugten er ikke let at falde af efter modning. Big fruit-kaffe er velegnet til dyrkning i lavland under 300 meter over havets overflade, som både er tørkebestandig og modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme og har en kraftig smag.
De vigtigste ingredienser
Hovedingredienserne er rige på mineraler, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, phenolsyrer (chlorogensyre), trigonelline og andre alkaloider, koffein og så videre. Chlorogensyre: Molekylformel C16H18O9. Molekylvægt 354,30. Den nåleformede krystal fås fra vand, som er semi-hydrat og bliver ikke-hydrat ved 110 grader. 1,65 g/cm3 densitet, smeltepunkt 205-209 grad, kogepunkt 665 grader, flammepunkt 245,5 grader, brydningsindekset til 37 grader, [alfa] D25-33. 5 grader (vand, C=1), K=2,2 x 10-3 (27 grader). Den har en svag syrlig smag og er astringerende. Ved 25 grader er opløseligheden i vand 4%, den er letopløselig i varmt vand, opløselig i ethanol, acetone, let opløselig i ethylacetat, uopløselig i chloroform, ether og kulstofdisulfid. Azeotrop med koncentreret saltsyre til fremstilling af blåt farvestof. Det kan få bromvand til at falme og azeotropt med koncentreret hydrogeniodid til benzoesyre og vand ved 230 grader co-termisk nedbrydning til phenol og fortyndet saltsyre co-termisk nedbrydning til koffeinsyre og cinchonic syre osv., stuetemperatur og fortyndet alkali interaktion kun koffeinsyre og cinchonic syre.
Farmakologiske virkninger:
1. Antioxidant og frie radikaler fjernende virkninger i kroppen. Grønne kaffebønneekstrakt har en stærk total antioxidantkapacitet inden for et vist koncentrationsområde, stærk DPPH-frie radikal-fjernende aktivitet og stærk jernion-reducerende evne. Men det har ikke evnen til at chelatere metalioner. Grønne kaffebønneekstrakt har en stærk antioxidantaktivitet og er en potentiel naturlig antioxidant.
2. Antibakterielle og antivirale virkninger Chlorogensyre har virkningerne af antiviral, hæmostatisk, stigende hvide blodlegemer og forkorter blodkoagulation og blødningstid. Chlorogensyre har betydelige hæmmende og dræbende virkninger på en række patogene bakterier, såsom Staphylococcus aureus, hæmolytisk Streptococcus, Shigella dysenteriae, Typhimurium og Pneumococcus. Chlorogensyre har tydelige virkninger på akut halsbetændelse og hudsygdomme og bruges klinisk til behandling af akutte bakterielle infektioner. 3. Anti-mutation og anti-tumor virkninger Chlorogenic syre har en stærk evne til at hæmme mutationer, kan hæmme mutationer forårsaget af aflatoksin B og mutationer forårsaget af subfordøjelsesreaktioner, og kan effektivt reducere knoglemarv røde blodlegeme mutationer forårsaget af stråler; Chlorogensyre kan opnå kræftforebyggelse og anti-kræfteffekter ved at reducere udnyttelsesgraden af kræftfremkaldende stoffer og deres transport i leveren. Chlorogensyre har en betydelig hæmmende effekt på tyktarmskræft, leverkræft og strubehoved og anses for at være et effektivt kemobeskyttende middel mod kræft. 4. Kardiovaskulær beskyttende effekt. Chlorogensyre, som frie radikaler og antioxidant, er blevet bevist ved et stort antal eksperimenter. Denne biologiske aktivitet af chlorogensyre kan have en beskyttende virkning på det kardiovaskulære system. Chlorogensyre kan beskytte vaskulære endotelceller ved at opfange frie radikaler og modstå lipidperoxidation og derved spille en rolle i forebyggelse og behandling af aterosklerose, tromboemboliske sygdomme og hypertension. 5. Andre virkninger: Chlorogensyre og dens derivater har vist visse hæmmende virkninger i anti-HIV-forskning. Chlorogensyre har en særlig hæmmende effekt på HAase og glucosaminmonophosphatase, som er gavnlig for sårheling og fugtgivende hud. Det har visse virkninger på ledsmøring og forebyggelse af betændelse. Oral administration af chlorogensyre kan i væsentlig grad stimulere udskillelsen af galde og har en koleretisk virkning; chlorogensyre har også en betydelig hæmmende effekt på mavesår, og den kan også effektivt hæmme hæmolysen af røde blodlegemer forårsaget af H202 hos rotter.
Hvis du vil vide mere, så kontaktsales@sxytbio.com,Klik her for at kontakte os online
